La typique cuisine Romagnole à coté de celle continentale, buffet d'antipasti, légumes, premiers plats fait maison, seconds plats de viande ou poisson et enfin les desserts tous soignés par le Chef Luca, viennent accompagner de vins locaux et nationaux de qualité, dans une ambiance luxueuse et confortable.

La salle du petit déjeuner est ouverte de 7h00 à 9h45, le large buffet riche en douceurs, fruits, yogourt, jus de fruits et boissons chaudes représentent un petit déjeuner intercontinental.