Momenti a tavola
In Romagna, il concetto stesso di vacanza è legato per forza di cose all’aspetto gastronomico. Sia d’inverno che d’estate ci impegniamo con passione per offrirti una colazione ricchissima e nel segno dei tempi rilassati con prodotti di altissima qualità.
ColazioneQui colazione significa soprattutto inizio morbido e ritmi rispettosi di un risveglio che non può sempre essere rapido. Aprire gli occhi con calma, bagnarsi il viso con la luce del sole e lasciarsi guidare dal profumo di caffè in una sala che può aspettare fino alle 11.30 anche i più dormiglioni tra gli ospiti: questa è la filosofia del mattino di una struttura che dà il buongiorno con una pasticceria di casa e prodotti fatti a mano, formaggi e salumi, yogurt, frutta e spremute. |
RistoranteLa sala del ristorante su richiesta per eventi diventa allora il luogo per un sofisticato ma tradizionale ballo dei sapori romagnoli, dove la cucina tipica e le tendenze internazionali si sposano in menu capaci di piegarsi a esigenze particolari e intolleranze, senza mai perdere di vista la freschezza degli ingredienti e la qualità dei vini in abbinamento. Parola dello Chef. |
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